Millainen hanaviini sopii piknikille tai grillauksen pariin? Entä mikä hanaviini on paras nautiskeluun tai illanistujaisiin? Katso 6 X paras hanaviini kesään!
Hanaviini, tonkka, tönkkä, hanapakkaus tai pahviviini – suomalaisten rakastamalla pakkausformaatilla on monta nimeä! Hanaviinien suosion näkee jo Alkon myyntitilastoista, sillä melkein puolet myydystä viinistä on hanapakkauksia. Ei mikään ihme, sillä onhan särkymätön pakkaus kätevä ja helppokäyttöinen, varsinkin silloin kun viinin nautiskelijoita on useampi mukana!
Hanapakkauksen helppokäyttöisyyden lisäksi, hanaviinin yksi merkittävä etu on sen käyttöikäisyys. Hanaviineissä on harvemmin laatuongelmia verrattuna viinipulloihin. Hanaviinin pahvien alta löytyy pussi, johon viini on tyhjiöpakattu, joka estää viinin pilaantumisen. Avattuna hanaviini säilyy nautittavana jopa neljä viikkoa, kun taas pullossa viini saattaa menettää makunsa jo muutaman päivän aikana. Muista pitää avattu hanapakkaus viileässä!
Paras hanaviini kesän grilliruokien kaveriksi
Grillatessa käytetään usein vahvoja mausteita, jonka lisäksi ruokaan tulee mukaan savun aromeja. Vahvat aromit kaipaavat rinnalle keskimääräistä runsaampia viinejä. Myös grillattava ruoka paljolti määrittelee sopivan viinin.
Lihoille, kuten grillatulle possulle ja naudalle, sopii täyteläinen ja mehevän hilloinen punaviini. Erinomainen vaihtoehto tuhdammille lihalle on mehevä Malbec -viini, kuten Casilleron del Diablo Malbec.
Mikäli grillistä löytyy hieman kevyempiä ruokia kuten kanaa, kasviksia, lohta tai muita mereneläviä, on paras valinta hanaviiniksi monikäyttöinen rosee- tai aromikas valkoviini.
Roseeviinit ovat nousseet Suomessa trendiksi, sillä roseeviinit ovat hyvin monikäyttöisiä ja sopivat melko laajasti eri ruokien kanssa. Kuiva Viña Maipo Rosé hanaviini on paras valinta, kun grillistä löytyy lohta ja juureksia.
Valkoisista hanaviineistä kevyemmän grilliruoan kaveriksi suositellaan aromikasta viiniä, kuten Emiliana Organic Chradonnay -viinipussia. Viini on omiaan rasvaisen kalan ja kanan kanssa!
Suomalaiset rakastavat kesäisiä piknik päiviä! Piknikille hanaviinit ovat erinomaisia valintoja, sillä hanaviinit ovat särkymättömiä ja niistä riittää useammallekin kesänautiskelijalle. Lämpimänä päivänä monesti halutaan nauttia jotain raikasta, joten raikkaat roseet ja valkoiset hanaviinit ovat parhaita vaihtoehtoja. Piknikillä myös nautitaan usein monenlaisia herkkuja – suolaisista makeisiin, joten on hyvä valita monikäyttöinen viini. Kesä piknikille sopii puolikuiva ja marjaisan hapokas Adobe Organic Rosé viinipussi tai raikas ja hapokas Casillero del Diablo Sauvignon Blanc Muscat Riesling.
Mökille laiturinnokkaan tai illanistujaisiin
Mökillä ja illanistujaisissa halutaan monesti irrottautua arjesta ja rentoutua hyvän viinin ääressä. Monesti myös mökille tai illanistujaisiin hommataan hieman parempia herkkuja, kuten maukkaita juustoja ja leikkeleitä. Tällöin viiniinkin on hyvä panostaa ja valita nautiskeluun sopiva tarpeeksi makua. Paras hanaviini kesän nautiskeluun on 8kk tammitynnyrissä kypsytetty Novas Gran Reserva Cabernet Sauvignon -viini. Viini on myös luomu, vegaani ja Fair Trade -sertifioitu!
Katso alapuolelta 6 X paras hanaviini kesään ja aloita kesänautiskelu hyvän viinin parissa!
Maukas ja tummasävytteinen viini, jossa mustaherukkaa, karhunvatukkaa, tummaa kirsikkainen ja hentoa savuisuutta sekä mausteisuutta. Runsas maku on keskitäyteläinen ja keskitanniininen, josta erotettavissa tammikypsytyksen tuomaa paahteisuutta.
Kokeile Casillero del Diablo Malbec -viiniä näiden ruokien kanssa:
Casillero del Diablo -viinien nimi on lähtöisin yli 100 vuoden takaa. Viinitalon omistaja Don Melchor de Concha y Toro otti tuottamistaan viineistään talteen itselleen parhaat ja varastoi ne omaan yksityiseen kellariinsa. Suojellakseen viinejään varkailta hän alkoi levittää huhua kellarissa asuvasta paholaisesta. Tästä on peräisin viinien nimi – Casillero del Diablo, suomeksi ”Pirunkellari”.
Casillero del Diablon uutuusviini, Sauvignon Blanc Muscat Riesling 1,5 L hanapakkaus nyt Alkossa!
Raikas ja aromaattinen viini, jossa yhdistyy Sauvignon Blanc, Muscat ja Riesling -rypäleet. Sauvignon Blanc tuo viiniin vihreää hedelmää, kuten limeä ja omenaa, Muscat kevyttä kukkaisuutta ja Riesling eloisaa hapokkuutta.
Kätevä 1,5L formaatti kulkeutuu helposti piknikille tai kaveriporukan illanistujaisiin!
Emilianan Adobe Organic Rosé viinipussi ihastuttaa niin maullaan kuin ulkoasullaan!
Emiliana on 90-luvun lopulta asti tuottanut kaikki viininsä luonnonmukaisesti ja on tänä päivänä Chilen suurin orgaanisten viinien tuottaja. Kaikki viinit ovat myös vegaaniystävällisiä sekä vastuullisesti tuotettuja (Sustainable Wines of Chile).
Emiliana Organic -viinintuottajan uusi premium-tason hanaviini tarjoilee makuelämyksiä hieman vaativampaankin makuun! Viini on luomu, vegaani ja FairTrade -sertifioitu!
Täyteläinen ja keskitanniininen punaviini, jossa tumma marjaa, mustaherukkaa, karhunvatukkaa, tummaa kirsikkaa ja hentoa yrttisyyttä. Maku toistaa tuoksun aromit tuoden makuun kevyen savun aromia. Eloisa hapokkuus ryhdittää viiniä ja antaa miellyttävän jälkivaikutelman.
Emiliana on yksi maailman suurimmista luomuviinitaloista. Kaikki viinit ovat luomuja, vegaaniystävällisiä sekä vastuullisesti tuotettuja (Sustainable Wines of Chile).
Tuoksussa raikasta hedelmää, sitrusta, limeä ja ananasta. Maku mukailee tuoksua, trooppista hedelmää ja kevyttä mausteisuutta. Hedelmähapot nostavat veden kielelle. Erinomainen seurusteluviini isommalle porukalle.
Kypsän marjainen ja puhdaspiirteinen roseeviini, jossa punaherukkaa, vadelmaa ja mansikkaa. Kuivan maku, joka täydentyy kypsällä marjaisuudella ja hennolla yrttisyydellä.
Loistava kumppani vähärasvaisen kalan, salaattien ja kasvisruokien seurana. Hyvin viilennettynä sopii myös seurustelujuomaksi! Viña Maipo roseesta valmistat maukkaan viinidrinkin brunssille!
Viinilehti.fi on antanut Viña Maipo Rosé 2021 hanapakkaukselle ”LÖYTÖ” -arvion, joka kertoo viinin erinomaisesta hinta-laatusuhteesta.
Myskikurpitsarisotto on helppo valmistaa ja rentouttavan kokkailun lomassa voi vaikka nauttia lasin viiniä! Ohje Halkaise myskikurpitsa, poista siemenet ja rihmasto. Leikkaa kurpitsa lohkoihin ja lis...
Pistaasipestopasta on loistava twisti perinteisiin basilika pohjaisiin pastoihin. Tämä raikas ja pähkinäinen pasta vie kielen mennessään! Ohje Laita pastavesi kiehumaan, lisää keitinveteen suo...
