Suositut Adobe-luomuviinit tulevat Chilestä maailman suurimmalta luomuviinituottajalta Emilianalta.
Nimi Adobe tarkoittaa rakennusmateriaalia, joka on valmistettu maaperästä sekä muista orgaanisista aineksista. Tämä toimii ohjenuorana Adobe-viinisarjan valmistuksessa. Emiliana uskoo, että kestävä kehitys sekä luonnonmukainen ja biodynaaminen viljely ovat keino saavuttaa tasapainoinen ja terveellinen viinitila. Tämän seurauksena rypäleiden laatu paranee ja viinit ovat paremman makuisia.
Emiliana Organic Vineyards – maailman johtava luomuviinintuottaja
Luomuviini kasvattaa suosiotaan niin Suomessa kuin muualla maailmassa. Vaikka kemikaalien käyttö vielä on todella yleistä viininvilejelyssä, on tietoisuus kemikaalien haittavaikutuksista kasvanut niin viinintuottajien kuin kuluttajien keskuudessa viime vuosina. Lisää luomuviinistä voit lukea täältä!
Tänä päivänä Emiliana on maailman johtava luomuviinintuottaja. Emilianan viinitarhoilla voi nähdä lampaita, alpakoita ja hevosia, jotka siistivät tarhaa syömällä rikkaruohoja. Viiniköynnösten välissä kulkee myös kanoja, jotka pitävät haitalliset hyönteiset loitolla. Peitekasvien istuttaminen viiniköynnösten läheisyyteen on vähentänyt kastelun tarvetta jopa 90 prosentia. Veden säästämisen lisäksi ympäristöystävällisyys näkyy kierrätyksessä ja aurinkoenergian valinnalla.
Adobe Reserva Geürztraminer luomuvalkoviini tarjoilee raikasta ja eksoottista hedelmää, kuten päärynää, rusinaa ja sitruksisuutta. Aromissa myös kukkaista ja mausteista vivahdetta. Kuiva maku ja eloisa hapokkuus tekee viinistä ryhdikkään ja nautittavan, siksi se sopii runsailla kala- ja äyriäisruoille sekä itämaiseen tapaan maustetuille kevyille ruoille.
Suomalaisten suosima koko Emilianan Adobe -viinisarja edustaa luonnonmukaista viininviljelyä ja viinisarja tarjoaakin erinomaista hinta-laatusuhdetta. Kaikki viinit ovat myös vegaanisia ja vastuullisesti tuotettuja.
Kolmesta rypälelajikkeesta Suomen markkinoita varten valmistettu täyteläinen, keskitanniininen, herukkainen ja kevyen vaniljainen luomuviini.
Emiliana on 90-luvun lopulta asti tuottanut kaikki viininsä luonnonmukaisesti ja on tänä päivänä Chilen suurin orgaanisten viinien tuottaja. Kaikki viinit ovat myös vegaaniystävällisiä ja ovat vastuullisesti tuotettuja (Sustainable Wines of Chile)
Adobe Reserva Rosé on marjainen luomurosee, joka on täynnä raikasta vadelmaa, mansikkaa ja persikkaa. Puhdaspiirteinen ja kuiva roseeviini, johon pirteä hapokkuus tuo eloisuutta.
Kokeile runsaiden salaattien, keyviden pastojen ja vähärasvaisen kalan kanssa. Sushin luottokumppani!
Luomuviinitalo Emilianan tuottama Adobe Rosé on saanut ylistystä erinomaisesta hinta/laatusuhteestaan. Tämä viini on suomalaisten kestosuosikki kesästä toiseen – eikä ihmekään, onhan viini tehty suomalaiseen makuun!
Sieni-omenapiirakka valmistuu 45 minuutissa ja siitä herkuttelee jopa 8 henkeä. Herkuttele sienipiirakka Casillero del Diablo Reserva Pinot Noir -viinin kanssa. Pilko sienet pienemmiksi. Kuori ja hi...
Gewürztraminer, mitä ihmettä? Tutustu tähän vivahteikkaaseen valkoviiniin ja nappaa viinisuositus jutun lopusta! Gerwürztraminer -rypäleen alkuperää on ollut haastellista jäljittää,...
