Resepti

Viinidrinkki – Rosé Sour

Roseeviini maistuu myös raikkaana ja kauniina cocktailina. Hurmaa vieraasi rose sour -viinidrinkillä, joka viimeistellään ripauksella roseepippuria. Tee helppo viinidrinkki Casillero del Diablo Rosé -viinistä.

 

Ainekset

160 ml roseeviiniä (Casillero del Diablo Rosé)

30 ml (2 rkl) sitruunamehua

1–2 rkl vaaleaa siirappia

6­­–7 roseepippuria

1 munan valkuainen

 

Lisäksi:

jäitä

shaker eli cocktail-ravistin

roseepippuria koristeluun

Seurustelujuoma
annokset 2 annosta
aika 5 min

Rosé Sour -viinidrinkki

Raikas rosé sour -viinidrinkki on hellepäivän pelastaja. Katso nopea ohje!

 

Mittaa viinidrinkkiainekset shakeriin. Säätele siirapin määrällä viinidrinkin makeutta. Sekoita juomaa lusikalla kevyesti, kunnes siirappi liukenee. Sulje shaker kannella. Sekoita ainekset nopeasti ravistamalla.

 

Lisää shakeriin jääpaloja. Sulje ja ravista voimakkaasti noin 5-10 sekuntia, jotta viinidrinkki viilenee ja valkuainen vaahtoutuu kevyeksi vaahdoksi.

 

Kaada viinidrinkki kahteen lasiin, jääpalat jäävät shakeriin. Kun valkuaisvaahto on sopivan pehmeää, valuu se lasiin ja juoma kerrostuu lasissa. Ripottele rose sour -viinidrinkin pinnalle murusteltuja roseepippureita.

 

 

Casillero del Diablo Rosé

300 cl / Alko / 33,98 €

Casillero del Diablo on yksi tunnetuimmista ja arvostetuimmista viinimerkeistä koko maailmassa ja viinit ovat keränneet arvostusta niin kansainvälisiltä kuin kotimaisilta viinikriitikoilta.

Kaikki Casillero del Diablo -viinit ovat kestävän kehityksen- ja B-Corp-sertifioituja.

Viini on väriltään kauniin haalean punainen. Roseeviini on kuiva, aromeissa granaattiomenaa, vesimelonia, kevyttä sitrusta ja hentoa kukkaisuutta. Viinissä on eloisa hapokkuus ja raikas sekä tasapainoinen maku. Täydellinen viini aperitiiviksi tai ruokaisten salaattien pariksi. Kokeile viiniä näiden reseptien kanssa

 

Lue lisää tuotteesta ›
3 x Viinilehti löytö -viini

3 x Viinilehti löytö -viini

Viini, joka on saanut Viinilehden LÖYTÖ -arvostelun, edustaa poikkeuksellisen hyvää hinta-laatusuhdetta - eli nämä viinit ovat hintaansa nähden erinomaisen laadukkaita. Tunnistat meidän Viinil...

Lue lisää ›
5 x roseeviini-fakta

5 x roseeviini-fakta

Mitä tiedät roseeviinistä? Trendikäs roseeviini on mutkaton juoma, joka maistuu erityisesti kesällä, mutta yhä useammille myös talvella. Ota roseeviinifaktat haltuun ja nautit juomastasi viel...

Lue lisää ›
Paras grilliviini – näillä vinkeillä paritat viinin ja grilliruoan!

Paras grilliviini – näillä vinkeillä paritat viinin ja grilliruoan!

Millainen viini sopii grillaukseen? Oli grillissä sitten punaista lihaa, kanaa, kalaa tai kasviksia, niin jokaiselle ruoalle löytyy sopiva viini. Tutustu meidän grilliviini suosituksiin! Sanotaan, ...

Lue lisää ›