Uutuus nyt Alkossa: Devil’s Carnaval muuttaa käsityksesi viinistä
Elämä on juhlaa, ja nyt siitä nautitaan uudella tavalla. Casillero del Diablon uusi viinisarja Devil’s Carnaval on suunniteltu nuorekkaaseen makuun ja rentoon kippistelyyn, vastavedoksi perinteiselle viinimaailmalle.
Casillero del Diablo on maailman tunnetuimpia viinibrändejä, jonka klassikkoviineistä on nautittu Suomessakin jo yli 30 vuotta. Nyt chileläinen viinitalo Casillero del Diablon takana, Concha y Toro, on valjastanut vuosikymmenien ammattitaidon, korkean laadun ja tuotekehityksen opit uudenlaisen viinisarjan luomiseksi. Devil’s Carnaval -viinit on kehitelty nuorekkaaseen makuun ja kosiskelemaan trenditietoisia, 21–35-vuotiaita kuluttajia. Viinit on suunniteltu rentoon nautiskeluun – sellaisiin hetkiin, joihin kaivataan laadukasta ja taatusti maistuvaa tunnelman nostattajaa. Devil’s Carnaval haluaa tuulettaa perinteistä käsitystä siitä, että viinistä nauttiminen vaatisi erityistä hienostelua tai monimutkaisia makuparituksia. Päinvastoin: Devil’s Carnaval on luotu matalan kynnyksen kippistelyyn, juhlimaan elämäniloa.
Devil’s Carnaval -sarjan monipuoliset, helposti lähestyttävät viinit maistuvat heillekin, jotka eivät vielä ole vihkiytyneitä viinin ystäviä tai joita perinteiset viinit eivät puhuttele. Pirskahtelevissa viineissä riittää makua ja luonnetta – kenties yllättävyyttäkin. Devil’s Carnaval -sarjan viineissä on hieman enemmän sokeria, jonka tuoma makeus tekee niistä helposti lähestyttäviä. Tätä et välttämättä arvaisi ensi siemaisulla, sillä hapokkuus tasapainottaa makuelämystä taitavasti. Lopputuloksena on suussa sulavaa makujen sinfoniaa, jota on jo vaikea vastustaa.
Devil’s Carnaval -tuotesarjaan kuuluu neljä erilaista, toinen toistaan upeampaa viiniä eri tilanteisiin.
Devils Carnaval Fabulous Red on viehkeä punaviini, jossa tummien marjojen ja luumun syvät maut yhdistyvät pehmeään suutuntumaan. Lempeä punaviini sopii rentoon nautiskeluun ja maistuu esimerkiksi grillatun lihan, pizzan, pastan, hampurilaisten tai vaikkapa kanansiipien kanssa.
Devil’s Carnaval Phenomenal Sauvignon -valkoviini hurmaa trooppisten hedelmien ja sitrusten aromeilla. Raikkaan hedelmäinen valkoviini on täydellinen alkumalja juhlahetkiin, ja se sopii loistavasti myös esimerkiksi sushin ja vaikka rennosti ranskalaisten kaveriksi.
Kuten muillakin Casillero del Diablo -viineillä, myös Devil’s Carnaval -sarjalla on vastuullisen tuotantotavan todentava B-Corp -vastuullisuussertifikaatti. Käytännössä B Corp tarkoittaa, että Concha y Toro -viinitalon kaikki toimet tuotantoketjuista ja raaka-aineista aina työoloihin, hyväntekeväisyyskohteisiin ja henkilöstöetuihin asti ovat vastuullisia, läpinäkyviä ja jäljitettävissä. Chileläiset viinit lunastavat myös lupauksen erinomaisesta hinta-laatu-suhteesta – maista ja ylläty iloisesti.
Rubiininpunainen väri kätkee sisälleen tummaa luumua, karhunvatukkaa ja mokkaa. Maku on täyteläinen, pehmeä ja helposti lähestyttävä. Viinistä myös erotettavissa kevyttä paahteisuutta. Pehmeät tanniinit tuovat mehukkaaseen kokonaisuuteen ryhtiä.
Kirkkaan keltainen viini kätkee sisälleen troppista hedelmää, kuten päärynää, persikkaa, mangoa ja sitrushedelmää. Maku on puolimakea ja makean mausteinen. Kosiskeleva maku saa ryhtiä hapokkuudesta, joka kantaa viiniä tasaiseen jälkivaikutelmaan.
Viinit tulivat ruokakauppoihin: Tämä uusista 8 % viineistä tulee tietää
Millaisia viinejä kaupoista saa nyt Suomessa ostaa, ja miten matalampi alkoholipitoisuus vaikuttaa viiniin? Lue, mitä sinun tulisi tietää uusista markettiviineistä. [caption id="attachment_5018" ...
4 x paras mökkiviini – kokeile kesä- ja grilliruokien kanssa
Mökkivieraita tulossa ja viinivalinnat tekemättä. Onko pöydässä uusia perunoita ja kalaa, paistuuko grillissä kasvikset vai liha? Tässä vinkit kesän parhaisiin mökkiviineihin. [caption id="...