Ilmat kylmenevät ja villasukille on taas käyttöä. Lämpöä hehkuva ja ihanalle tuoksuva punaviiniglögi sopii mitä parhaiten näiden kelien nautiskelujuomaksi. Kutsu ystävät glögille tai kääriydy viltin alle ja nautiskele hyvän kirjan ääressä.
Viña Maipo Cabernet Sauvignon on nappivalinta punaviiniglögiin!
4-6 annosta Vahvuus 5-6 %
Glögipohja
Nopea valmistus: Katso Vinkki 1
3 dl laimentamatonta mustikka- tai mustaherukkamehua
3 dl vettä
2 tl glögimaustetta
1 kanelitanko
3 tähtianista
1 tl raakalakritsijuurijauhetta tai 1 lakritsijuuri
1/2 appelsiinin mehu ja -kuori suikaleina
Lisäksi
5 dl Viña Maipo Cabernet Sauvignon -punaviiniä
2-3 rkl fariinisokeria
Ohjeet
Laita kattilaan mausteet, mehu ja vesi. Keitä seosta 15-20 minuuttia. Siivilöi.
Lisää siivilöidyn glögipohjan joukkoon punaviini ja pienempi sokerimäärä. Kuumenna seos miltei kiehuvaksi. Maista ja lisää sokeria tarvittaessa.
Pane glögi termoskannuun, jossa on pari tähtianista. Tarjoa manteli- rusinaseoksen kanssa.
Vinkki 1! Käytä glögipohjan asemesta valmista glögitiivistettä ja lisää kuumennusvaiheessa joukkoon raakalakritsijuurijauhetta ja pari tähtianista. Kaada glögi tähtianisten kanssa termoskannuun.
Vinkki 2! Kokeile samaan glögipohjaan lakritsijuuren asemesta 1 halkaistua vaniljatankoa.
Viña Maipo perustettiin Chilen Maipo-laaksoon 1948. Alue on yksi Chilen alkuperäisiä viinintuotantoalueita joilla on pitkät perinteet laatuviinien tuotannossa. Viña Maipo on saanut nimensä pienen Maipon kylän mukaan jonka asukkaat elävät viinintuotannosta. Viña Maipolla on hallussaan alueen laatutarhoja ja talon viinien laatu on mitä parasta hintaluokasta riippumatta. Tämän todistaa Viña Maipon jatkuva suosion nousu täällä Suomessakin. Viña Maipon viinintekijä ja nouseva kyky alalla on ollut vuodesta 2007 saakka Max Weinlaub.
Viña Maipo perustettiin Chilen Maipo-laaksoon 1948. Alue on yksi Chilen alkuperäisiä viinintuotantoalueita joilla on pitkät perinteet laatuviinien tuotannossa. Viña Maipo on saanut nimensä pienen Maipon kylän mukaan jonka asukkaat elävät viinintuotannosta. Viña Maipo:lla on hallussaan alueen laatutarhoja ja talon viinien laatu on mitä parasta hintaluokasta riippumatta. Tämän todistaa Viña Maipon jatkuva suosion nousu täällä Suomessakin. Viña Maipon viinintekijä ja nouseva kyky alalla on ollut vuodesta 2007 saakka Max Weinlaub.
Myskikurpitsarisotto on helppo valmistaa ja rentouttavan kokkailun lomassa voi vaikka nauttia lasin viiniä! Ohje Halkaise myskikurpitsa, poista siemenet ja rihmasto. Leikkaa kurpitsa lohkoihin ja lis...
Pistaasipestopasta on loistava twisti perinteisiin basilika pohjaisiin pastoihin. Tämä raikas ja pähkinäinen pasta vie kielen mennessään! Ohje Laita pastavesi kiehumaan, lisää keitinveteen suo...
