Resepti

Lakritsinen punaviiniglögi

Ilmat kylmenevät ja villasukille on taas käyttöä. Lämpöä hehkuva ja ihanalle tuoksuva punaviiniglögi sopii mitä parhaiten näiden kelien nautiskelujuomaksi. Kutsu ystävät glögille tai kääriydy viltin alle ja nautiskele hyvän kirjan ääressä.

  • 3 dl laimentamatonta mustikka- tai mustaherukkamehua
  • 3 dl vettä
  • 2 tl glögimaustetta
  • 1 kanelitanko
  • 3 tähtianista
  • 1 tl raakalakritsijuurijauhetta tai 1 lakritsijuuri
  • 1/2 appelsiinin mehu ja -kuori suikaleina

Lisäksi

  • 5 dl Viña Maipo Cabernet Sauvignon -punaviiniä
  • 2-3 rkl fariinisokeria

Ohjeet

  1. Laita kattilaan mausteet, mehu ja vesi. Keitä seosta 15-20 minuuttia. Siivilöi.
  2. Lisää siivilöidyn glögipohjan joukkoon punaviini ja pienempi sokerimäärä.
    Kuumenna seos miltei kiehuvaksi. Maista ja lisää sokeria tarvittaessa.
  3. Pane glögi termoskannuun, jossa on pari tähtianista. Tarjoa manteli-
    rusinaseoksen kanssa.


Vinkki 1

Käytä glögipohjan asemesta valmista glögitiivistettä ja lisää kuumennusvaiheessa joukkoon raakalakritsijuurijauhetta ja pari tähtianista.
Kaada glögi tähtianisten kanssa termoskannuun.

Vinkki 2
Kokeile samaan glögipohjaan lakritsijuuren asemesta 1 halkaistua vaniljatankoa.

Käytä punaviiniglögiin Viña Maipo Cabernet Sauvignon viiniä. Riippuen glögiystävien määrästä, on viiniä saatavilla 75cl pullossa, 1,5l ja 3l hanapakkauksissa.

Viña Maipo Cabernet Sauvignon

75 cl / Alko

Viña Maipo perustettiin Chilen Maipo-laaksoon 1948. Alue on yksi Chilen alkuperäisiä viinintuotantoalueita joilla on pitkät perinteet laatuviinien tuotannossa. Viña Maipo on saanut nimensä pienen Maipon kylän mukaan jonka asukkaat elävät viinintuotannosta. Viña Maipo:lla on hallussaan alueen laatutarhoja ja talon viinien laatu on mitä parasta hintaluokasta riippumatta. Tämän todistaa Viña Maipon jatkuva suosion nousu täällä Suomessakin. Viña Maipon viinintekijä ja nouseva kyky alalla on ollut vuodesta 2007 saakka Max Weinlaub.

Lue lisää tuotteesta ›

Viña Maipo Cabernet Sauvignon

300 cl / Alko

Viña Maipo perustettiin Chilen Maipo-laaksoon 1948. Alue on yksi Chilen alkuperäisiä viinintuotantoalueita joilla on pitkät perinteet laatuviinien tuotannossa. Viña Maipo on saanut nimensä pienen Maipon kylän mukaan jonka asukkaat elävät viinintuotannosta. Viña Maipo:lla on hallussaan alueen laatutarhoja ja talon viinien laatu on mitä parasta hintaluokasta riippumatta. Tämän todistaa Viña Maipon jatkuva suosion nousu täällä Suomessakin. Viña Maipon viinintekijä ja nouseva kyky alalla on ollut vuodesta 2007 saakka Max Weinlaub.

 

Lue lisää tuotteesta ›

Viña Maipo Cabernet Sauvignon

150 cl / Alko

Viña Maipo on Suomen suosituimpia viinibrändejä ja nyt suosittu Cabernet Sauvignon viini on saatavilla myös 1,5 L viinipussissa!

Nuorekas, tummasävytteinen ja mehukas tuoksu. Tuoksusta erotettavissa mustaherukkaa, mustikkaa ja hentoa yrttisyyttä. Keskitäyteläinen maku toista tuoksun aromit. Suuntuntuma on nuorekas ja eloisan hapokas. Nuorekkaa tanniinit jättävät suuta kevyesti kuivattavan jälkimaun.

Lue lisää tuotteesta ›
Vuoden 2021 Paras Luomupunaviini

Vuoden 2021 Paras Luomupunaviini

Vuoden Viinit 2021 -kilpailu Vuoden Viinit Kilpailu ry järjestää vuosittain vuoden viinit -kilpailun, jonka tarkoituksena on kasvattaa viinien tuntemusta kuluttajien keskuudessa sekä edistää vii...

Lue lisää ›
5 x Paras Luomuviini

5 x Paras Luomuviini

Mitä luomuviini käytännössä tarkoittaa? Luomu tai luonnonmukainen viini on sanansa mukaisesti valmistettu luonnonmukaisin menetelmin ilman kemiallisia lannoitteita tai tuholaisten- ja rikkaruohot...

Lue lisää ›
5 x Suositut Viinit Jouluun

5 x Suositut Viinit Jouluun

Yhdessä olo ja herkuttelu ovat varmasti monelle niitä tärkeimpiä asioita joulussa - näiden asioiden ympärille sointuu hyvä viini. Joulupöydän alkuruokana useimmiten on kylmiä ruokia, kuten g...

Lue lisää ›