Resepti

Halloween-popcorn, muumiomakkara & hallowiini

Vietä pirullisen helppo ja hyvä halloween loihtimalla pöytään veriset popcornit ja muumioituneet nakit – ja mikä parasta, tarjoa juomana halloweeniin täydellisesti sopivaa Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon -hallowiiniä. Nämä herkulliset tarjoilut valmistat vain noin puolessa tunnissa, eli hyytävän näppärät ja maukkaat hallowiini-juhlat on taattu!

 

Ainekset (Halloween-popcorn)

1 kulhollinen popcornia
50 g voita
punaista elintarvikeväriä
(suolaa)

Ainekset (Muumio-makkarat)

4—6 maustettua artesaanimakkaraa
1 voitaikinalevy (tai torttutaikina)
1 muna

Lisäksi:
sinappia
roseepippureita tai neilikoita

 

 

Seurustelujuoma
annokset 4-6 annosta
aika 60 min

Halloween-popcorn:

Kaada valmiit popcornit kulhoon. Suolaa popcornit, jos ne ovat maustamattomia.

Sulata voi miedolla lämmöllä kattilassa. Lisää voisulan sekaan punaista elintarvikeväriä sen verran, että saat verenpunaista voisulaa. Sekoita hyvin.

Kaada voisula popcornien päälle kulhoon. Halloween-popcornit ovat valmiit.

 

Muumio-makkarat:

Kauli sulanut voitaikinalevy reilusti ohuemmaksi ja pidemmäksi levyksi. Leikkaa levystä noin ½ cm leveitä pitkiä suikaleita.

Kieputa taikinasuikaleet makkaroiden ympärille. Jätä yläosaan tyhjä kohta silmiä varten. Nosta makkarat leivinpaperin päälle uunipellille ja voitele taikinat munalla.

Paista makkaroita 200-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia, kunnes taikina on kypsää ja kauniin kullan ruskeaa.

Laita muumiomakkaroille sinapista pienet silmät. Paina sinapin keskelle roseepippuri tai neilikka. Tarjoa lämpiminä halloween-juhlissa.

 

Hallowiini-suositukset:

Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon
Casillero del Diablo Malbec 3 L hanapakkaus

Löydä viini Alkosta

Casillero del Diablo Reserva Cabernet Sauvignon

75 cl / Alko / 10,99 €

Tumma, intensiivinen rubiininpunainen väri. Tuoksu on kypsän hedelmäinen, jossa kirsikkaa ja tummaa luumua. Mukana tammen tuomaa paahteisuutta ja vaniljaa. Suutuntuma on keskitäyteläinen, jossa pehmeät tanniinit. Elegantti kokonaisuus, joka jättää pitkä jälkimaun.

Kaikki Casillero del Diablo viinit ovat vastuullisesti tuotettuja ja omaavat Sustainable wines of Chile ja B-Corp -sertifioinnit.

Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon on erinomainen viinisuositus näille ruoille

Lue lisää tuotteesta ›
Löydä viini Alkosta

Casillero del Diablo Malbec

300 cl / Alko / 34,48 €

Maukas ja tummasävytteinen viini, jossa mustaherukkaa, karhunvatukkaa, tummaa kirsikkainen ja hentoa savuisuutta sekä mausteisuutta. Runsas maku on keskitäyteläinen ja keskitanniininen, josta erotettavissa tammikypsytyksen tuomaa paahteisuutta.

Kokeile Casillero del Diablo Malbec -viiniä näiden ruokien kanssa:

Casillero del Diablo -viinien nimi on lähtöisin yli 100 vuoden takaa. Viinitalon omistaja Don Melchor de Concha y Toro otti tuottamistaan viineistään talteen itselleen parhaat ja varastoi ne omaan yksityiseen kellariinsa. Suojellakseen viinejään varkailta hän alkoi levittää huhua kellarissa asuvasta paholaisesta. Tästä on peräisin viinien nimi – Casillero del Diablo, suomeksi ”Pirunkellari”.

Lue lisää tuotteesta ›
Vihreä kesärisotto

Vihreä kesärisotto

Ohje: 1. Hienonna kesäsipulien sipuliosat ja leikkaa varret ohuiksi renkaiksi. Leikkaa kesäkurpitsa kuutioiksi ja hienonna tilli. Irrota herneet paloistaan. 2. Kuumenna öljy pannulla keskilämmöll...

Lue lisää ›
Viinit tulivat ruokakauppoihin: Tämä uusista 8 % viineistä tulee tietää

Viinit tulivat ruokakauppoihin: Tämä uusista 8 % viineistä tulee tietää

Millaisia viinejä kaupoista saa nyt Suomessa ostaa, ja miten matalampi alkoholipitoisuus vaikuttaa viiniin? Lue, mitä sinun tulisi tietää uusista markettiviineistä. [caption id="attachment_5018" ...

Lue lisää ›
4 x paras mökkiviini – kokeile kesä- ja grilliruokien kanssa

4 x paras mökkiviini – kokeile kesä- ja grilliruokien kanssa

Mökkivieraita tulossa ja viinivalinnat tekemättä. Onko pöydässä uusia perunoita ja kalaa, paistuuko grillissä kasvikset vai liha? Tässä vinkit kesän parhaisiin mökkiviineihin. [caption id="...

Lue lisää ›