![Vihreä kesärisotto](https://vctfinland.com/wp-content/uploads/Risotto_vaaka-300x225.jpg)
Vihreä kesärisotto
Ohje: 1. Hienonna kesäsipulien sipuliosat ja leikkaa varret ohuiksi renkaiksi. Leikkaa kesäkurpitsa kuutioiksi ja hienonna tilli. Irrota herneet paloistaan. 2. Kuumenna öljy pannulla keskilämmöll...
Lue lisää ›Frontera Tempranillo 1L on marjaisan raikas punaviini, joka sopii kesän seurusteluhetkiin.
Tempranillo on kotoisin Espanjasta, jossa sitä viljellään lähes koko maassa ja se onkin valkoisen Airen rypälelajikkeen jälkeen eniten viljellyin rypäle. Tempranillo viljellään etenkin Pohjois-Espanjassa, Riojassa ja Ribera del Duerossa. Näiden alueiden viileä ilmasto luo Tempranillo -rypäleille otollisen kasvuympäristön ja tekee viineistä hieman rotevampia ja vivahteikkaimpia. Rioja ja Dueroa pidetään laadukkaiden Tempranillo -viinien alueina. Myös Keski-Espanjasta, La Manchasta, Kalatoniasta, ja Navarrasta tulee loistavia Tempranillo -viinejä.
Tempranillo -viini ovat tyyliltään mehevän hedelmäisiä ja voimakkaan aromaattisia. Tempranillo tykkää tammesta, joten usein espanjalaiset Tempranillo -viinit ovat käyneet läpi tammikypsytyksen. Tammikypsytys tuo Tempranilloon paahteisuutta, suklaan, kahvin ja vaniljan vivahdetta. Kevyesti tammikypsytetyt Tempranillot ovat tyyliltään hieman kevyempiä ja marjaisan raikkaita, sillä ne ovat ajateltu hieman helpommin lähestyttäviksi.
Frontera Tempranillo on tyyliltään marjaisen raikas. Se on keskitäyteläinen ja keskitanniininen, jonka makumaailmassa kypsää karpaloa, vadelmaa ja mustaherukkaa sekä hentoa mausteisuutta. Pehmeät tanniinit tuovat viiniin rakennetta, kuitenkin pitäen sen helposti nautittavana. Hyvin viilennettynä sopii kesäpunkuksi piknikille sekä pastojen ja pizzojen kaveriksi.
Fronteran viinit saavat inspiraationsa Chileä reunustavista luonnollisista esteistä. Pohjoisessa Chileä rajaa kuiva Atacaman aavikko, idässä jylhät Andien vuoristot, etelässä karu jäätikkö ja lännessä tyyni valtameri. Nämä luonnonilmiöt vaikuttavat suuressa määrin Chilen ilmastoon, suojelevat viinitiloja epäpuhtauksilta sekä syöpäläisiltä ja vaikuttavat oleellisesti viinin viljelyyn. ”Frontera” (engl. frontier) on kunnianosoitus näille mahtaville luonnollisille esteille.
Frontera Tempranillo -viinissä yhdistyy suomalaisten suosima viinimerkki sekä suomalaiseen makuun sopiva Tempranillo viini!
Ohje: 1. Hienonna kesäsipulien sipuliosat ja leikkaa varret ohuiksi renkaiksi. Leikkaa kesäkurpitsa kuutioiksi ja hienonna tilli. Irrota herneet paloistaan. 2. Kuumenna öljy pannulla keskilämmöll...
Lue lisää ›Millaisia viinejä kaupoista saa nyt Suomessa ostaa, ja miten matalampi alkoholipitoisuus vaikuttaa viiniin? Lue, mitä sinun tulisi tietää uusista markettiviineistä. [caption id="attachment_5018" ...
Lue lisää ›Mökkivieraita tulossa ja viinivalinnat tekemättä. Onko pöydässä uusia perunoita ja kalaa, paistuuko grillissä kasvikset vai liha? Tässä vinkit kesän parhaisiin mökkiviineihin. [caption id="...
Lue lisää ›
Tämä sivusto sisältää tietoa viineistä
ja on tarkoitettu 18v. täyttäneille.