Mitä tiedät roseeviinistä? Trendikäs roseeviini on mutkaton juoma, joka maistuu erityisesti kesällä, mutta yhä useammille myös talvella. Ota roseeviinifaktat haltuun ja nautit juomastasi vieläkin enemmän.
Roseeviini on hyvä ruokaviini ja toimii monien ruokien kanssa. Kokeile erilaisia roseeviinin ja juuston komboja!
5 x roseeviini-fakta
1. Tarjoile kylmänä
Roseeviini nautitaan viileänä, noin 8–10 asteisena. Roseeviini on myös hyvä säilyttää ja varastoida viileässä, jolloin viinin hedelmäisyys säilyy, kypsyminen hidastuu ja viini pysyy raikkaan tuoreena, jollaiseksi se on tarkoitettu.
2. Juo nuorena
Roseeviini on tarkoitettu nautittavaksi, ei kellaroitavaksi. Roseeviinit tuli nauttia 1–2 vuoden sisään pullotuksesta. Kaikki viini ei parane vanhetessaan, eikä varsinkaan roseeviini. Myöskään hanapakkausviinejä ei ole tarkoitettu kypsytettäviksi.
3. Sopii ruoalle kuin ruoalle
Roseeviini, jos mikä, toimii lähes kaiken ruoan kanssa. Rentona juomana roseeviini maistuu todella monien ruokien kanssa. Kokeile paistetun tai grillatun kalan, kevyiden liharuokien ja erilaisten salaattien kanssa. Pehmeät juustot ja roseeviini tai sipsit, dippi ja roseeviini ovat kokeilemisen arvoisia komboja!
4. Roseeviini on muotia
Roseeviini on somekuvien suosikki, kaunis ja edustava, kuvauksellinen viini. Alkon roseeviinivalikoima on laajempi kuin koskaan, myyntiluvut ovat nousussa ja roseeviini myy myös talvella. Trendikkäät juovat nyt roseeta rennosti jääpalan kera.
5. Värillä on väliä
Roseeviinin väristä voi usein päätellä myös viinin makua. Hento väri kertoo tavallisesti keveästä mausta, voimakkaan värisessä roseeviinissä on jo runsautta. Nyt suositaan vaaleita roseeviinejä, jotkut valmistajat jopa poistavat väriä viinistä, jotta se myisi paremmin.
Emilianan Adobe Organic Rosé viinipussi ihastuttaa niin maullaan kuin ulkoasullaan! Viini on tyyliltään puolikuiva ja keskihapokas. Makumaailmasta erotettavissa metsämansikkaa, vadelmaa, herukkaa ja hentoa havuisuutta. Viini on myös vegaaniystävällinen, luomu ja kestävän kehityksen -sertifioitu.
Emiliana on 90-luvun lopulta asti tuottanut kaikki viininsä luonnonmukaisesti ja on tänä päivänä Chilen suurin orgaanisten viinien tuottaja. Kaikki viinit ovat myös vegaaniystävällisiä sekä vastuullisesti tuotettuja (Sustainable Wines of Chile).
Kypsän marjainen ja puhdaspiirteinen roseeviini, jossa punaherukkaa, vadelmaa ja mansikkaa. Kuivan maku, joka täydentyy kypsällä marjaisuudella ja hennolla yrttisyydellä.
Loistava kumppani vähärasvaisen kalan, salaattien ja kasvisruokien seurana. Hyvin viilennettynä sopii myös seurustelujuomaksi! Viña Maipo roseesta valmistat maukkaan viinidrinkin brunssille!
Viinilehti.fi on antanut Viña Maipo Rosé 2021 hanapakkaukselle ”LÖYTÖ” -arvion, joka kertoo viinin erinomaisesta hinta-laatusuhteesta.
Tais Organic Pinot Noir Rosé on Emiliana viinintuottajan premiumtason roseeviini. Se on tyyliltään kuiva ja täynnä raikkaan marjaista aromia. Voit erottaa siitä mm. punaherukkaa, kirsikkaa, omenaa ja sitruksisia vivahteita.
Trendikäs roseeviini soveltuu niin nautiskeluun kuin ruokapöytään. Tämä Pinot Noir-rypäleestä valmistettu viini sopii hieman vaativampaan makuun ja on myös erinomainen grilliruoan ystävä. Kokeile vaikka grillatun kanan ja kasvisten kaverina.
Emiliana on maailman suurin luomuviinintuottaja. Kaikki viinit ovat luomuja, vegaaneja ja Sustainable wines of Chile -sertifioituja.
Sieni-omenapiirakka valmistuu 45 minuutissa ja siitä herkuttelee jopa 8 henkeä. Herkuttele sienipiirakka Casillero del Diablo Reserva Pinot Noir -viinin kanssa. Pilko sienet pienemmiksi. Kuori ja hi...
Ohje 1. Lämmitä uuni 180 asteeseen. Voitele tai vuoraa leivinpaperilla noin 20 cm x 20 cm kokoinen uunivuoka. 2. Sulata voi miedolla lämmöllä. Lisää paloiteltu suklaa ja sekoita, kunnes suklaa ...
