Resepti

Jouluinen tapaskuusi

Pirullisen hyvä pikkujouluresepti syntyy yksinkertaisista aineksista ja on helppo toteuttaa. Kokoa tapas-naposteltavista näyttävä joulukuusi. Nosta pöytään Casillero del Diablo Malbec -hanaviini ja juhlat voivat alkaa.

Tämä herkullinen ja naurettavan helppo tapaskuusi on pikkujoulureseptien aatelistoa, se valmistuu vartissa ja hurmaa kaikenlaisen juhlaväen.

 

Ainekset

juustoa (esim. manchego, sinihomejuusto)
mozzarellapalloja
salamia
leikkeleitä
lihapullia
oliiveja (kivettömiä)
kirsikkatomaatteja
rukolaa
juuressipsejä, nachoja
suolakeksejä

Seurustelujuoma
annokset 4-6 annosta
aika 15 min

Ohje

Leikkaa juustot ja leikkeleet suupaloiksi. Puolita kirsikkatomaatit.

Kokoa tarjottimelle tai isolle leikkuulaudalle tapas-aineksista joulukuusen muotoinen asetelma.

Kun tapaskuusi tyhjenee, lisää aineksia. Tai asettele jo alussa aineksia kaksi kerrosta päällekkäin.

 

Vinkki!

Kokoa tapaskuusen pariksi makea herkkukuusi hedelmäpaloista, kuivatuista hedelmistä, marjoista, kekseistä ja karkeista.

 

Pikkujoulun viinisuositus

Casillero del Diablo Malbec 3L hanapakkaus / 34,48 €

 

Kaipaatko hienostuneempaa syötävää joulun aikaan? Katso meidän  possurillette-ohje!

Löydä viini Alkosta

Casillero del Diablo Malbec

300 cl / Alko / 34,69 €

Maukas ja tummasävytteinen viini, jossa mustaherukkaa, karhunvatukkaa, tummaa kirsikkainen ja hentoa savuisuutta sekä mausteisuutta. Runsas maku on keskitäyteläinen ja keskitanniininen, josta erotettavissa tammikypsytyksen tuomaa paahteisuutta.

Kokeile Casillero del Diablo Malbec -viiniä näiden ruokien kanssa:

Casillero del Diablo -viinien nimi on lähtöisin yli 100 vuoden takaa. Viinitalon omistaja Don Melchor de Concha y Toro otti tuottamistaan viineistään talteen itselleen parhaat ja varastoi ne omaan yksityiseen kellariinsa. Suojellakseen viinejään varkailta hän alkoi levittää huhua kellarissa asuvasta paholaisesta. Tästä on peräisin viinien nimi – Casillero del Diablo, suomeksi ”Pirunkellari”.

Lue lisää tuotteesta ›
Pihistä tai panosta – 4 x kesän paras hanaviini

Pihistä tai panosta – 4 x kesän paras hanaviini

Hyviä hanaviinejä löytyy eri hintaluokista. Tässä tärpit kesän parhaisiin chileläisiin hanaviineihin, joissa on hinta-laatu-suhde kohdillaan. Minkä valitset? [caption id="attachment_4746" ali...

Lue lisää ›
Emiliana on nyt Regenerative Organic -sertifioitu!

Emiliana on nyt Regenerative Organic -sertifioitu!

Emiliana Organic Vineyards -viinituottajalle on myönnetty kansainvälinen Regenerative Organic (ROC) -sertifikaatti ensimmäisenä chileläisenä yrityksenä! [caption id="attachment_4738" align="ali...

Lue lisää ›
Kesäinen viinidrinkki – Chardonnay Sour

Kesäinen viinidrinkki – Chardonnay Sour

Ohje:  1. Laita runsaasti jääpaloja kahden noin 1,5 litraisen kannun pohjalle tai yhteen isoon boolimaljaan. Kaada viilennetty Viña Maipo Chardonnay ja greippimehu jääpalojen päälle kannuihin...

Lue lisää ›