Resepti
Ainekset:
5 limeä
2 sitruunaa
(2 rkl appelsiinimehua)
noin ½ dl sokeria
noin 1 dl appelsiinilikööriä (esim. Triple Sec)
1 pullo (0,75 l) 1000 Stories Chardonnay -viiniä
Koristeluun:
mintunlehtiä, limeviipaleita, jääpaloja, (suolaa)
6-8 annosta
15 min
1. Purista limeistä ja sitruunoista mehut.
2. Sekoita sitrusmehut (halutessasi myös tilkka appelsiinimehua) ja sokeri tilavassa kulhossa tai kannussa. Sekoita, kunnes sokeri on liuennut mehuun.
3. Kaada sekaan appelsiinilikööri ja hyvin viilennetty 1000 Stories Chardonnay -valkoviini.
4. Kaada juoma drinkkilaseihin, joissa on muutama jääpala.
5. Koristele valkoviinidrinkit mintunlehdillä ja limeviipaleilla.
Koristeluvinkki:
Tee drinkkilaseihin suolareunus. Purista sitrusmehua pienelle lautasella, levitä paksu kerros suolaa toiselle lautaselle. Dippaa lasi ensin mehussa ja sen jälkeen kastunut lasin reuna suolalautasella.
1000 Stories Chardonnay on Fetzer Vineyards -viinintuottajan taidonnäyte viskitynnyrikypsytetystä Chardonnay-viinistä. 10 % viinistä on saanut kypsyä käytetyissä bourbon-tynnyreissä 3 kuukauden ajan. Viskitynnyrikypsytyksen tarkoituksena on tuoda viiniin mausteisuutta ja vaniljan aromia.
Tylliltään viini on runsas ja paahteinen, jonka aromissa punaista omenaa, päärynää, aprikoosia ja kevyttä vaniljaistuutta.
Kokeile viiniä tämän reseptin kanssa:
1. Ripottele suolaa lihoille. Asettele lihat isoon kulhoon ja marinoi adobolla. Peitä ja jätä marinoitumaan viileään vähintään neljäksi tunniksi tai jopa vuorokaudeksi. 2. Lämmitä uuni 15...
Lue lisää ›
Sieni-omenapiirakka valmistuu 45 minuutissa ja siitä herkuttelee jopa 8 henkeä. Herkuttele sienipiirakka Casillero del Diablo Reserva Pinot Noir -viinin kanssa. Pilko sienet pienemmiksi. Kuori ja hi...
Lue lisää ›
Ohje 1. Lämmitä uuni 180 asteeseen. Voitele tai vuoraa leivinpaperilla noin 20 cm x 20 cm kokoinen uunivuoka. 2. Sulata voi miedolla lämmöllä. Lisää paloiteltu suklaa ja sekoita, kunnes suklaa ...
Lue lisää ›
Tämä sivusto sisältää tietoa viineistä
ja on tarkoitettu 18v. täyttäneille.