Emiliana

Oranssinpunainen väri kätkee sisälleen herukkaa, vadelmaa, mansikkaa, kypsää mangoa ja kevyttä kukkaisuutta. Runsas maku on kuiva ja se mukailee hienosti tuoksun aromeja. Herukkainen hapokkuus kantaa viiniä hienosti maistuvaan jälkimakuun. Kaikki Bonterran -viinit ovat luomuja, Regenerative Organic Agriculture ja B Corp -sertifioituja.

Kirkkaan keltainen viini kätkee sisälleen troppista hedelmää, kuten päärynää, persikkaa, mangoa ja sitrushedelmää. Maku on puolimakea ja makean mausteinen. Kosiskeleva maku saa ryhtiä hapokkuudesta, joka kantaa viiniä tasaiseen jälkivaikutelmaan. Kaikki Casillero del Diablo -viinit ovat B Corp -sertifioituja.

Rubiininpunainen väri kätkee sisälleen tummaa luumua, karhunvatukkaa ja mokkaa. Maku on täyteläinen, pehmeä ja helposti lähestyttävä. Viinistä myös erotettavissa kevyttä paahteisuutta. Pehmeät tanniinit tuovat mehukkaaseen kokonaisuuteen ryhtiä. Kokeile viiniä näiden reseptien kanssa: Suolainen suklaa-manteliherkku Kaikki Casillero del Diablo -viinit ovat B Corp -sertifioituja

Emiliana on maailman suurin biodynaamisten ja luomuviinien tuottaja ja on tuottanut kaikki orgaanisesti jo 90-luvulta. Signos de Origen Chardonnay Roussanne tulee Casablancan laaksosta, joka on tunnettu raikkaista valkoviineistään, sillä se saa vaikutteita Tyynen valtameren Humboldtin kylmästä merivirrasta. Myös alueen maaperä on hyvin ravinteikas ja mineraalinen. Vaaleanviherkeltainen väri kätkee sisälleen keltaluumua, kypsää sitrusta, aprikoosia ja hentoa […]

Bonterra Estate Collection Cabernet Sauvignon -huippuviini tulee Kalifornian Mendocino Countysta, Bonterran kuuluisalta McNab Ranch-viinitarhalta. Viinin väri on tummanpunainen, jossa häivähdys violettia. Leveässä ja intensiivisessä tuoksussa tummaa kirsikkaa ja herukkaa, karpaloa sekä mausteisuutta. Maku seuraa tuoksuaan ja lisää nahkaista sekä lyijykynämäistä vivahdetta makuun. Täyteläinen viini, jossa kypsät tanniinit. Kypsytyspotentiaali 5 vuotta. Bonterran kaikki viinit ovat luomuja […]

Mr Wildman on Alkon ihastuttava uutuus. Hieman hullutteleva villimies on maultaan pirteä ja hedelmäinen, eli valkoviinien ystävien luottovalinta! Kirkkaan keltainen väri kätkee sisälleen sitrusta, greippiä, limeä, ananasta ja kevyttä yrttisyyttä. Maku on tasapainoinen ja hedelmäinen, joka kantaa viiniä tasaiseen jälkivaikutelmaan. Sopii rasvaiselle kalalle ja äyriäisille. Loistava kumppani myös kermaisten pastojen, kasvisruokien ja kanasalaattien kanssa.

Rubiininpunainen viini, jonka aromissa tummaa kirsikkaa, mustaherukkaa, karhunvatukkaa ja hentoa mausteisuutta. Roteva ja voimakas viini on täyteläinen ja tanniininen, joka seuraa tuoksun aromeja tarkasti, lisäten myös hentoa tammea. Tasapainoinen ja pehmeä jälkimaku. Sopii punaiselle lihalle, etenkin grillatulle sellaiselle sekä possulle ja pikkusuolaisille. Erinomainen viini viikonlopun illanviettoon. Viini on luomu, vegaani ja sustainable wines of Chile […]

1000 Stories Chardonnay on Fetzer Vineyards -viinintuottajan taidonnäyte viskitynnyrikypsytetystä Chardonnay-viinistä. 10 % viinistä on saanut kypsyä käytetyissä bourbon-tynnyreissä 3 kuukauden ajan. Viskitynnyrikypsytyksen tarkoituksena on tuoda viiniin mausteisuutta ja vaniljan aromia. Tylliltään viini on runsas ja paahteinen, jonka aromissa punaista omenaa, päärynää, aprikoosia ja kevyttä vaniljaistuutta. Kokeile viiniä tämän reseptin kanssa: Grillattu kokonainen broileri Valkoviinidrinkki – […]