Jaa sivu

Coyam | 2017

28,89 € / 75 cl / Alko, Ravintolamyynti

Tulosta sivu

Emiliana on 90-luvun lopulta asti tuottanut kaikki viininsä luonnonmukaisesti ja on tänä päivänä Chilen suurin orgaanisten ja biodymaamisten viinien tuottaja.

Viinin nimi ”Coyam” tarkoittaa tammea mapucheintiaanien kielellä. Coyamin tuotannossa noudatetaan Biodynaamisia periaatteita (sertifioitu Saksalaisen Demeterin toimesta).

Alkon tuotenumero:

903857

Hinta:

28,89 €

Pakkauskoko:

75 cl

Saatavuus:

Alko, Ravintolamyynti

Vuosikerta:

2017

Rypäleet:

43% Syrah, 29% Carmenère, 12% Cabernet Sauvignon, 5% Mourvèdre, 3% Petit Verdot, 2% Malbec, 2% Garnacha, 1% Tempranillo

Korkki:

Luonnonkorkki

Maa:

Chile

Tuottaja:

Emiliana Organic Vineyards

Alue:

Colchagua Valley

Valmistus:

Rypäleet poimittu kokonaan käsin. Kypsytys 14 kuukautta ranskalaisissa (75%) ja amerikkalaisissa tammitynnyreissä (20%). Pullotettu helmikuussa 2019. Tätä viiniä on valmistettu 13.078 laatikkoa. Viinintekijöinä tällä viinillä on maineikkaat Alvaro Espinoza ja Noelia Orts

Väri, tuoksu & maku:

Täyteläinen, tanniininen, karhunvatukkainen, kirsikkainen, luumuinen, mausteisen tamminen. Elegantti viini jossa, runsas ja pitkä jälkimaku.

Sopii:

Erinomainen viini punaisen lihan kanssa. Toimii hyvin myös hieman mausteisempien ja tulisten komponenttien kanssa!

Hapot:

5,94 g/l

Sokeri:

2,95 g/l

Alkoholi:

14,5 %

Löydä viini Alkosta
Jaa sivu
Array
(
)