Bonterra Zinfandel | 2015

16,99 € / 75 cl / Alko

Tulosta sivu

Kalifornian parhaimmilta luomutarhoilta kerätyistä Zinfandel rypäleistä valmistettu aromikas ja monipuolinen viini. Tuoksussa on tummaa marjaisuutta ja tammikypsytyksen tuomaa makeaa mausteisuutta. Maku on pehmeä, lempeän tanniininen ja ryhdikäs. Loistava yleisviini lihalle. Sopii myös hienosti yhteen tomaattisten pastojen ja kovien juustojen kanssa.

 

Alkon tuotenumero:

919447

Hinta:

16,99 €

Pakkauskoko:

75 cl

Saatavuus:

Alko

Vuosikerta:

2015

Rypäleet:

Zinfandel 82%, Petite Sirah 17%, Syrah 1%

Korkki:

Luonnonkorkki

Maa:

Yhdysvallat

Tuottaja:

Bonterra Vineyards

Alue:

Mendocino

Valmistus:

Viinikäyminen terästankeissa. 6 kk tammitynnyrikypsytys joista vain 25% uusissa tammitynnyreissä. Liiallinen manipulointi on vältetty koska Bonterra luomutarhojen rypäleet ja niiden viinit eivät tarvitse liiallista työstämistä. Hieman Petite Sirah:ta lisätään täyteläisyyden takia.

Väri, tuoksu & maku:

Hieman tyylikkäämpi ja tasapainoisempi Zinfandel, erehtymätöntä Mendocinon tyyliä. Punainen ja kirkas väri. Mustikan ja muiden tummien marjojen sävyttämä puhdas tuoksu, jossa ripaus mustapippuria. Keskitäyteläinen, raikas suuntuntuma, jossa tyylikäs tynnyrien maustama paahteisuus ja mausteisuus. Puhtaat, tasapainoiset ja elegantit tanniinit saattavat makua pitkään.

Sopii:

Pitkään haudutetut liharuoat ja kevyempi riista. Herkän hedelmäisyytensä takia ilman dominoivaa tanniinirakennetta viini sopii myös hyvin joulupöydän monimuotoisten makujen kanssa

Hapot:

5,5 g/l

Sokeri:

3,0 g/l

Alkoholi:

14,5 %

Löydä viini Alkosta
Array
(
    [0] => WP_Post Object
        (
            [ID] => 2696
            [post_author] => 3
            [post_date] => 2017-09-25 09:00:02
            [post_date_gmt] => 2017-09-25 07:00:02
            [post_content] => 
            [post_title] => Bonterra Chardonnay
            [post_excerpt] => 
            [post_status] => publish
            [comment_status] => closed
            [ping_status] => closed
            [post_password] => 
            [post_name] => bonterra-chardonnay
            [to_ping] => 
            [pinged] => 
            [post_modified] => 2018-03-07 10:57:52
            [post_modified_gmt] => 2018-03-07 08:57:52
            [post_content_filtered] => 
            [post_parent] => 0
            [guid] => https://vctfinland.com/?post_type=tuote&p=2696
            [menu_order] => 0
            [post_type] => tuote
            [post_mime_type] => 
            [comment_count] => 0
            [filter] => raw
        )

)