Jaa sivu

Viiden Tähden Portviini

Laadullaan ihastuttanut uutuus Noval 10 Year Old Tawny Port sai Helsingin Sanomien viinikriitikolta arvosanaksi – Viiden Tähden Portviini!

Tilaa portviini täältä >>

viiden tähden portviini
Alkossa: 17,90€ / 0,375 l


Helsingin Sanomien viinikriitikko Jouko Mykkänen on tarkka arvioidessaan viinejä ja harvemmin viinit arvioidaan viiden tähden arvoisiksi. Tällä kertaa herkullinen Noval 10 Year Old Tawny Port teki vaikutuksen laadullaan ja pitkällä hedelmäisellä jälkimaulla.

Mykkänen luonnehtii portviiniä mm näin: ”Pitkän maun ihastuttavin piirre on hedelmien, marjojen sekä pähkinäisten aromien viettelevän vaihteleva maku. Jälkeenpäin mielessä pyörii muisto lähes täydellisen tasapainoisesta viinistä.” 

Mykkänen suosittelee nauttimaan Noval 10 portviiniä juusto- ja hilloyhdistelmän seurana tai pähkinää sisältävien jälkiruokien kanssa. Lue koko arvio hs.fi.

Tämä laadukas portviini on kerännyt mainetta muidenkin viinituntijoiden keskuudessa.

  • Viini-Lehti luonnehti viiniä ”Harmoninen, laadultaan erinomainen”.
  • Jukka Sinivirta antoi Portviini -kirjassaan Quinta do Noval viinitalolle sekä Noval 10 Year Old Tawny Portille 3/3 tähteä. 

Quinta do Noval -viinitalo on tuottanut laadukkaita viinejä vuodesta 1715 ja onkin yksi nimekkäimmistä Douron laakson portviinitiloista. Noval 10 on laadukas portviini, jossa pitkä, elegantti ja täyteläinen maku. Viinin täydentää kuivattujen hedelmien aromit ja runsas marjainen tuoksu.

”Kun Noval 10 Year Old Tawny Port -viiniä maistaa, jälkeenpäin mielessä pyörii muisto lähes täydellisen tasapainoisesta juomasta.” -Jouko Mykkänen Hs.fi 2018

Hanki viiden tähden portviini tästä >>

Possurillette

Possurillette

Ohje: Paloittele lihat ja mausta ne suolalla.  Kuori valkosipulinkynnet ja murskaa katajanmarjat veitsellä. Laita kaikki ainekset uunipataan ja anna hautua 150 asteisessa uunissa 3 ½ - 4 tunnin aja...

Lue lisää ›

Joulupöydän viinit

Jouluna tekemistä riittää, joten herkulliset ja joulukiireitä helpottavat vinkit ovat aina tervetulleita. Viinit ovat nykyään oleellinen osa suomalaista joulua ja niiden valintaan onkin syytä k...

Lue lisää ›
Possupata

Possupata

Ohje: Nosta liha huoneenlämpöön noin ½ tuntia ennen valmistusta. Kuori salottisipulit ja silppua pekonisiivut Ruskista porsaskuutiot paistinpannulla voin ja öljyn seoksessa muutamassa erässä. M...

Lue lisää ›
Jaa sivu