Viña Maipo Gran Devociòn Sauvignon Blanc | 2015

75 cl / Ravintolamyynnissä

Tulosta sivu

Viña Maipo perustettiin Chilen Maipo-laaksoon 1948 joka on yksi Chilen alkuperäisiä viinintuotantoalueita. Viña Maipo on saanut nimensä pienen Maipon kylän mukaan jonka asukkaat elävät viinintuotannosta. Talon viinien laatu on mitä parasta hintaluokasta riippumatta. Tämän todistaa Viña Maipon jatkuva suosion nousu täällä Suomessakin. Viinintekijä ja nouseva kyky alalla on ollut vuodesta 2007 saakka Max Weinlaub. Gran Devocion-sarja on viinintekijän uusin projekti. Sarjan viinit heijastavat viinitarhaan maaperää sekä ilmastollisia ominaisuuksia.

 

Pakkauskoko:

75 cl

Saatavuus:

Ravintolamyynnissä

Vuosikerta:

2015

Rypäleet:

100% Sauvignon Blanc

Korkki:

Kierrekorkki

Maa:

Chile

Tuottaja:

Viña Maipo

Alue:

Casablanca

Valmistus:

Viileän ja merellisen ilmaston Casablanca laakso on erinomainen kasvupaikka laadukkaille valkoviinirypäleille. Viileät merituulet sekä aamu-usvat viilentävät tarhoja ja pidentävät kasvukautta jotta rypäleidiin saavat kehittää rauhassa aromikkuutensa sekä raikkautensa. Köyhässä , kivisessä maaperässä köynnökset tuottavat vähän mutta erittäin hedelemäisiä ja aromikkaita rypäleitä. Käsinpoiminta öisin mahdollisimman viileässä. Ei tammitynnyrikypsytystä

Väri, tuoksu & maku:

Raikas ja moderni sekä rapea viini . Kirkas, lähes väritön väriltään . Tuoksu on raikas ja sitruksinen. Tuoksussa mukana passionhedelmää, greippiä, vihreää omenaa ja mineraalisuutta sekä yrttejä ja ruohoa. Maku on kuiva, erittäin hapokas sekä raikas ja rapea, tasapainoinen ja mehukas.

Sopii:

raikkaat, kesäiset kalaruoat etenkin valkolihaiset kalat. Siika-cevichen kanssa erinomainen. Rapuviini parhaimmillaan ja raikkaan kesäsalaatin kanssa erinomainen jonka joukossa parsaa ja herneitä. Erinomainen aperitiivi.

Hapot:

4,2 g/l

Sokeri:

1 g/l

Alkoholi:

13 %

Array
(
    [0] => WP_Post Object
        (
            [ID] => 704
            [post_author] => 1
            [post_date] => 2015-11-22 12:58:02
            [post_date_gmt] => 2015-11-22 10:58:02
            [post_content] => 
            [post_title] => Viña Maipo Gran Devociòn Cabernet Sauvignon Syrah
            [post_excerpt] => 
            [post_status] => publish
            [comment_status] => closed
            [ping_status] => closed
            [post_password] => 
            [post_name] => vina-maipo-gran-devocon-cabernet-sauvignon-syrah
            [to_ping] => 
            [pinged] => 
            [post_modified] => 2015-11-22 12:58:02
            [post_modified_gmt] => 2015-11-22 10:58:02
            [post_content_filtered] => 
            [post_parent] => 0
            [guid] => http://vct.revdev.fi/tuote/vina-maipo-gran-devocon-cabernet-sauvignon-syrah/
            [menu_order] => 0
            [post_type] => tuote
            [post_mime_type] => 
            [comment_count] => 0
            [filter] => raw
        )

    [1] => WP_Post Object
        (
            [ID] => 706
            [post_author] => 1
            [post_date] => 2015-11-22 12:59:41
            [post_date_gmt] => 2015-11-22 10:59:41
            [post_content] => 
            [post_title] => Viña Maipo Gran Devociòn Carmenere Syrah
            [post_excerpt] => 
            [post_status] => publish
            [comment_status] => closed
            [ping_status] => closed
            [post_password] => 
            [post_name] => vina-maipo-gran-devocon-carmenere-syrah
            [to_ping] => 
            [pinged] => 
            [post_modified] => 2015-11-22 12:59:41
            [post_modified_gmt] => 2015-11-22 10:59:41
            [post_content_filtered] => 
            [post_parent] => 0
            [guid] => http://vct.revdev.fi/tuote/vina-maipo-gran-devocon-carmenere-syrah/
            [menu_order] => 0
            [post_type] => tuote
            [post_mime_type] => 
            [comment_count] => 0
            [filter] => raw
        )

)