Resepti

Suolainen suklaamanteliherkku

Vastustamaton suolainen suklaamanteliherkku viikonlopun herkuttelu hetkiin!

Katso herkkuun sopiva punkku reseptin alta!🍷

 

2 kuppia paahdettuja manteleita (ei-suolattuja) 🥜

150-200 g tummaasuklaata 🍫

2 teelusikallista merisuolaa 🧂

Hyppysellinen paprikamaustetta 🌶️

 

Ohje

Levitä mantelit tasaisesti leivinpaperille niin, että mantelit eivät ole kosketuksissa toisiinsa.

Riko suklaalevy pieniin paloihin ja lisää ne paksupohjaiseen kattilaan. Sulata suklaa pannulla sekoittaen sitä tasaisesti.

Valuta sulatettu suklaa manteleiden päälle ohuena kerroksena, kunnes mantelit ovat melkein peittyneet. Ripottele erittäin kevyesti  paprikamaustetta. Lopuksi lisää vielä päälle merisuolaa.

Aseta mantelit jääkaappiin tasaiselle tasolle ja anna jäähtyä noin 30 minuuttia.

Irrota mantelit leivinpaperilta ja lisää mantelit kulhoihin haluamasi kokoisiin annoksiin.

Bonterra Organic Zinfandel

75 cl / Alko

Bonterra Zinfandel on Kalifornian parhaimmilta luomutarhoilta kerätyistä Zinfandel rypäleistä valmistettu aromikas ja monipuolinen viini.

Bonterran kaikki viinit ovat luomuja sekä ovat ainoat yhdysvaltalaiset luomuviinit Alkon portfoliossa. Bonterra Vineyards on Kalifornian luomuviinintuotannon pioneereja ja luonnonmukaisuus on ollut viinintuottajan ohjenuora jo vuodesta 1987 lähtien.

Lue lisää tuotteesta ›
Sieni-omenapiirakka

Sieni-omenapiirakka

Sieni-omenapiirakka valmistuu 45 minuutissa ja siitä herkuttelee jopa 8 henkeä. Herkuttele sienipiirakka Casillero del Diablo Reserva Pinot Noir -viinin kanssa. Pilko sienet pienemmiksi. Kuori ja hi...

Lue lisää ›
Crispy Chicken Sliders

Crispy Chicken Sliders

Crispy Chicken Sliders -reseptillä valmistat maukkaat ja helpot mini-burgerit juhliin. Sliderit maistuvat myös viikonlopun lohturuokana! Ohje: Asettele kanan koipireidet ilmatiiviiseen pussiin ja li...

Lue lisää ›
Gewürtzraminer – kala- ja itämaisen ruoan ystävä

Gewürtzraminer – kala- ja itämaisen ruoan ystävä

Gewürztraminer, mitä ihmettä? Tutustu tähän vivahteikkaaseen valkoviiniin ja nappaa viinisuositus jutun lopusta!   Gerwürztraminer -rypäleen alkuperää on ollut haastellista jäljittää,...

Lue lisää ›