Resepti

Suolainen suklaamanteliherkku

Vastustamaton suolainen suklaamanteliherkku viikonlopun herkuttelu hetkiin!

Katso herkkuun sopiva punkku reseptin alta!🍷

 

2 kuppia paahdettuja manteleita (ei-suolattuja) 🥜

150-200 g tummaasuklaata 🍫

2 teelusikallista merisuolaa 🧂

Hyppysellinen paprikamaustetta 🌶️

 

Ohje

Levitä mantelit tasaisesti leivinpaperille niin, että mantelit eivät ole kosketuksissa toisiinsa.

Riko suklaalevy pieniin paloihin ja lisää ne paksupohjaiseen kattilaan. Sulata suklaa pannulla sekoittaen sitä tasaisesti.

Valuta sulatettu suklaa manteleiden päälle ohuena kerroksena, kunnes mantelit ovat melkein peittyneet. Ripottele erittäin kevyesti  paprikamaustetta. Lopuksi lisää vielä päälle merisuolaa.

Aseta mantelit jääkaappiin tasaiselle tasolle ja anna jäähtyä noin 30 minuuttia.

Irrota mantelit leivinpaperilta ja lisää mantelit kulhoihin haluamasi kokoisiin annoksiin.

Bonterra Organic Zinfandel

75 cl / Alko

Bonterra Zinfandel on Kalifornian parhaimmilta luomutarhoilta kerätyistä Zinfandel rypäleistä valmistettu aromikas ja monipuolinen viini.

Tuoksussa on tummaa marjaisuutta ja tammikypsytyksen tuomaa makeaa mausteisuutta. Täyteläinen maku seuraa tuoksun vivahteita ja siitä voi erottaa jopa maaperän muhevia sävyjä. Mehevä ja hilloinen luonne, jonka maku on pehmeä, lempeän tanniininen ja ryhdikäs.

Loistava punaviini lihalle, joka sopii myös hienosti yhteen kovien juustojen ja suklaaherkkujen kanssa.

Lue lisää tuotteesta ›
Paras viini takeaway -ruoalle

Paras viini takeaway -ruoalle

Mikä viini on paras sushille tai minkälainen viini sopii parhaiten napolilaisen pizzan kanssa? Nappaa täältä parhaat viinivinkit erilaisten take away -ruokien pariksi ja herkuttele! Kuva Max Gris...

Lue lisää ›
Chileläiset empanadat

Chileläiset empanadat

Liha   Mittaa taikinan ainekset tehosekoittimeen ja sekoita, kunnes muodostuu muruinen taikina. Ota taikina tehosekoittimesta ja muotoile siitä pallo. Laita taikina viileään tunnin ajaksi. Val...

Lue lisää ›
Grillatut jättikatkarapu-cantaloupevartaat

Grillatut jättikatkarapu-cantaloupevartaat

Ohje Sulata ravut. Valmista marinadi astiaan ja lisää ravut. Sekoita. Anna rapujen marinoitua viileässä noin puolen tunnin ajan. Leikkaa cantaloupet kookkaiksi paloiksi. Pujota vartaisiin vuoroin ...

Lue lisää ›