Resepti

Suolainen suklaamanteliherkku

Vastustamaton suolainen suklaamanteliherkku viikonlopun herkuttelu hetkiin!

Katso herkkuun sopiva punkku reseptin alta!🍷

 

2 kuppia paahdettuja manteleita (ei-suolattuja) 🥜

150-200 g tummaasuklaata 🍫

2 teelusikallista merisuolaa 🧂

Hyppysellinen paprikamaustetta 🌶️

 

Ohje

Levitä mantelit tasaisesti leivinpaperille niin, että mantelit eivät ole kosketuksissa toisiinsa.

Riko suklaalevy pieniin paloihin ja lisää ne paksupohjaiseen kattilaan. Sulata suklaa pannulla sekoittaen sitä tasaisesti.

Valuta sulatettu suklaa manteleiden päälle ohuena kerroksena, kunnes mantelit ovat melkein peittyneet. Ripottele erittäin kevyesti  paprikamaustetta. Lopuksi lisää vielä päälle merisuolaa.

Aseta mantelit jääkaappiin tasaiselle tasolle ja anna jäähtyä noin 30 minuuttia.

Irrota mantelit leivinpaperilta ja lisää mantelit kulhoihin haluamasi kokoisiin annoksiin.

Löydä viini Alkosta

Bonterra Organic Zinfandel

75 cl / Alko

Bonterra Zinfandel on Kalifornian parhaimmilta luomutarhoilta kerätyistä Zinfandel rypäleistä valmistettu aromikas ja monipuolinen viini.

Tuoksussa on tummaa marjaisuutta ja tammikypsytyksen tuomaa makeaa mausteisuutta. Täyteläinen maku seuraa tuoksun vivahteita ja siitä voi erottaa jopa maaperän muhevia sävyjä. Mehevä ja hilloinen luonne, jonka maku on pehmeä, lempeän tanniininen ja ryhdikäs.

Loistava yleisviini lihalle ja taipuu kivasti joulupöydän moninaisten herkkujen pariksi! Sopii myös hienosti yhteen kovien juustojen ja suklaaherkkujen kanssa.

Lue lisää tuotteesta ›
Grillatut jättikatkarapu-cantaloupevartaat

Grillatut jättikatkarapu-cantaloupevartaat

Ohje Sulata ravut. Valmista marinadi astiaan ja lisää ravut. Sekoita. Anna rapujen marinoitua viileässä noin puolen tunnin ajan. Leikkaa cantaloupet kookkaiksi paloiksi. Pujota vartaisiin vuoroin ...

Lue lisää ›
Joulun mehevimmät lahjaideat

Joulun mehevimmät lahjaideat

Vuosi 2020 on ollut hyvin erilainen ja koetellut varmasti meitä kaikkia. On kuitenkin hyvä pitää mielessä, että tästäkin selvitään ja pyritään muistamaan ne positiiviset hetket. Mikä sen ...

Lue lisää ›
Mausteinen linssikeitto

Mausteinen linssikeitto

Ohje:    Freesaa sipuleita ja murskattuja valkosipulinkynsiä voi-öljyseoksessa. Kuutioi kurpitsa ja porkkana. Siivuta sellerinvarsi ja raasta n. senttimetrin pätkä inkivääriä hienoksi raa...

Lue lisää ›